Станьте профессиональным поваром-универсалом
за 2 месяца

Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
  • Полноценное профессиональное обучение
  • Прохождение аттестации (очно и дистанционно)

О курсе Повар-универсал

Продолжительность: 2 месяца
Краткое описание программы

  • Первый месяц: теория — 3 раза в неделю по 2 часа.

  • Второй месяц: практика — 5 раз в неделю по 5 часов, часто в вечернее время.

  • Практика в кафе, барах и ресторанах Алматы с акцентом на восточно-европейскую кухню.

  • Стоимость: возможность помесячной оплаты.
Чему вы научитесь

  • Калькуляции и технологические карты

  • Основные техники кулинарного искусства: жарка, запекание, тушение

  • Секреты сочетания ингредиентов и специй

  • Создание восточно-европейских блюд, от традиционных до современных вариаций

  • Организация рабочего пространства на кухне, соблюдение санитарных норм

Программа обучения

  • Основы кулинарии и работа с ингредиентами

  • Техники приготовления блюд восточно-европейской кухни

  • Правила гигиены и безопасности на кухне
  • Приготовление блюд в условиях профессиональной кухни

  • Работа в реальных заведениях — кафе, барах, ресторанах

  • Отработка навыков работы в команде и под давлением

Преимущества курса

  • Содействуем в трудоустройстве в Казахстане и в Европе
  • Курсы основаны по требованиям рынка и работодателей Казахстана и Европы
  • По окончании обучения выдается свидетельство государственного образца, подтверждающее квалификацию
  • Более 70% обучения составляют практические занятия, 30% - теория

Прохождение аттестации

  • Если вы работаете по специальности, имеете навыки в определенной сфере деятельности, но не имеете документа, подтверждающего это, тогда вам нужно пройти аттестацию
  • Аттестация проводится очно или дистанционно, экзамены, тесты и практический экзамен
  • Длительность 10 дней, в любое удобное для вас время
  • Пройдя Аттестацию вы оцените свои знаний, навыки и получите свидетельство об образовании с присвоением разряда и квалификации

Оставьте заявку на курс Повар-универсал

Перезвоним и проконсультируем в течение 15 минут

Кому подходит курс?

  • 1
    Людей, желающих начать карьеру в ресторанном бизнесе
  • 2
    Тем, кто хочет получить востребованную профессию в РК и заграницей
  • 3
    Тем, кто готов освоить новые навыки за 2 месяца
  • 4
    Возраст 18-45 лет

Часто задаваемые вопросы

Фото с курса Повар-универсал

Запишитесь на бесплатный пробный урок

Перезвоним и проконсультируем в течение 15 минут